Молоко Green Milk Professional банановый 1000 мл

Напиток соевый из растительного сырья, ультрапастеризованный, асептического разлива. Мягкий, сладковатый вкус с яркой ноткой банана. Без лактозы. Без муки. Жирность 1%. Однородный устойчивый напиток для использования как аналог молока в холодном и горячем виде. Условно соответствует молоку по плотности, жирности и вязкости. Имеет банановый аромат. Легко взбивается. Во вскрытой таре хранится до 4 суток. Green Milk Barista for Professional [HORECA] Banana Soya-based разработан в диалоге с бариста – профессионалами в области кофе. Стабильно взбивается, в том числе и в автоматических кофемашинах, пена и рисунок сохраняются в напитке до 40 минут. Предназначено для рисования Latte Art. Специальная серия растительного молока для бариста, в составе натуральная мякоть банана. В основе напитка выверенное сочетание соевой основы, создающей необходимую плотность, и нежной мякоти банана. 100% растительные компоненты. Напиток обладает хорошей текстурой во взбитом состоянии, гарантия пышной и устойчивой пенки. Прекрасно сочетается с кофе: нейтральный рН напитка раскрывает всю арома-гамму кофейного зерна. Вкус банана легко считываемый, но не перебивает вкус кофе, давая возможность насладиться гармонией. Хорошо сочетается с кофе тёмной обжарки с высокой карамелизацией. Не рекомендуются ярко выраженные кислые или горькие сорта кофе. Подходит для капучино и латте, горячего шоколада. Сочетается с зелёным и чёрным чаем, чаем матча. Основа молочных коктейлей, пунша. Может быть использован для приготовления смузи, панна котты, особенно яркой фруктовой каши. Хорошо сочетается с гранолой и мюсли. Легкая альтернатива для тех, кто заботится о здоровье даже в мелочах. Один из наиболее популярных вкусов. Выбор веганов, ценителей растительного молока, лиц с непереносимостью лактозы и глютена, следящих за уровнем сахара и всех ведущих здоровый образ жизни. Яркая нотка банана в кофе или любых других десертных напитках. Для удовольствия и экспериментов, чтобы каждый день был наслаждением. Для профессионалов HORECA и использования дома. ХарактеристикиОбласть применения: в индустрии HoReCa, на предприятиях общественного питания, для личного потребления, как аналог молока. Пить идеально с хлопьями и мюсли; завтраки и каши; коктейли и мороженое, блины и выпечка; чай и кофе, применимо для латте-арта. Без молочного протеина; Лёгкие растительные жиры. Итальянские технологии. Нейтральная кислотность: pH=7 Не более 1% сахара Дозировка и способ применения: как у обычного молока.